طعم خاص و بینظیر با دستور املت سوسیس فرانسوی
اگر به دنبال یک صبحانه متفاوت، خوشطعم و در عین حال سریع هستید، دستور املت سوسیس فرانسوی میتواند انتخابی عالی باشد. این املت بافتی لطیف، طعمی دلپذیر و عطری وسوسهانگیز دارد که میتواند شروعی عالی برای یک روز پرانرژی باشد.
برای تهیه این املت خوشمزه، ابتدا باید مواد زیر را آماده کنید:
تخممرغ: ۳ عدد
سوسیس فرانکفورتر یا سوسیس دودی با کیفیت: ۱ عدد خردشده
شیر: ۲ قاشق غذاخوری
پنیر گودا یا چدار رندهشده: ۲ قاشق غذاخوری
کره: ۱ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به مقدار لازم
جعفری تازه یا پیازچه برای تزیین (اختیاری)
در دستور املت سوسیس فرانسوی ابتدا سوسیسها را در ماهیتابهای با کمی کره یا روغن تفت دهید تا کمی برشته شوند. در یک کاسه، تخممرغها را به همراه شیر، نمک و فلفل خوب هم بزنید تا یکدست شوند. سپس کره را در تابه گرم کنید و مخلوط تخممرغ را به آن اضافه کنید. با حرارت ملایم و با حرکت دادن ماهیتابه، اجازه دهید املت به آرامی بپزد.
پیش از آنکه سطح املت کاملاً بسته شود، سوسیس تفتدادهشده و پنیر را به یک طرف آن اضافه کنید و نیمه دیگر را روی آن برگردانید. درب تابه را بگذارید تا پنیر کمی ذوب شود.
نتیجهی استفاده از این دستور املت سوسیس فرانسوی، صبحانهای است با طعمی کلاسیک و اروپایی که میتواند حتی به عنوان وعده شام سبک نیز سرو شود. همراه کردن این غذا با نان تست و یک فنجان قهوه یا چای، لذت آن را دوچندان میکند.
برچسب: ،
